혈압이 높은 분들은 육류를 즐기는 경우가 많은데요. 특히 소금을 잔뜩 친 스테이크는 정말 좋지 않다고 합니다. 건강한 식습관은 적당량을 먹는 데서 시작한다고 하지요. 포화지방이나 트랜스지방은 되도록 적게 섭취해야 합니다.

한국인이 좋아하는 라면. 그러나 혈압에 짠 음식이 좋지 않다는 것 다 아시죠? 라면 한 개에는 지방이 14g, 나트륨이 1580㎎이 들어있습니다. 이것은 상당히 높은 나트륨 수치로 혈압을 높이는 주범이 됩니다.

술은 혈압을 상승시키는 작용을 합니다. 또한 알코올 성분은 혈관 벽에 손상을 주며 다른 질환 위험도 증가시킵니다.

베이컨은 맛은 좋지만 지방이 너무 많은 식품입니다. 베이컨 3조각에는 지방이 4.5g, 게다가 나트륨은 약 270㎎이 들어있기 때문에 아침식사 등을 할 때 베이컨 섭취량을 줄이는 게 좋습니다.

도넛 한 개의 열량은 300칼로리에 달하고 지방 42%, 탄수화물 54%로 구성돼 있습니다. 여기에 튀긴 도넛에는 포화지방과 트랜스지방이 다량 포함됩니다. 도넛은 땅콩버터나 초콜릿 바, 칩 보다 더 많은 지방을 함유하고 있다는 사실을 명심해야 합니다.

지방을 빼지 아니한 자연 상태의 우유를 말하는 전유라고 합니다. 우유는 칼슘이 풍부한 좋은 식품이지만 전유와 같은 고지방 유제품은 필요 이상의 지방을 과도하게 제공합니다. 전유 한 컵에는 지방 8g이 들어있는데 이중 5g은 포화지방이라고 합니다.

채소나 과일에 각종 향신료를 첨가하여 만든 서양식 절임 장아찌인 피클은 한국에서도 즐겨먹는 음식입니다. 그런데 이런 피클에는 염분이 너무 많다는 사실. 길이가 3.75인치(약 9.5㎝) 정도 되는 중간 크기의 오이 피클 3개에는 나트륨 하루 권장량인 2300㎎보다 훨씬 많은 2355㎎이 들어있다고 합니다.